| 講義回数 |
キーワード |
| 1 |
(バイオリアクターとは？)、(生体触媒)、(回分培養)、(連続培養)、
(半回分培養と流加培養)、(活性汚泥プロセス) |
| 2 |
(細菌を構成する主要元素)、(巨視的収支)、(培養における物質収支)、
(生物化学量論式の計算方法)、(呼吸商RQ) |
| 3 |
(生物化学量論式と呼吸商の例題)、
(元素分析から求める細菌の化学式) |
| 4 |
(菌体収率）、(菌体収率の例題) |
| 5 |
(酸素に関する収率因子)、(生産物収率) |
| 6 |
(代謝とは？)、 (代謝エネルギーの流れ)、(ATP）、
(グルコース分解経路におけるATP獲得-好気)、
(グルコース分解経路におけるATP獲得-嫌気)、 |
| 7 |
(複合培地におけるエネルギー収支)、(最小培地におけるエネルギー収支)、
(培養におけるエントロピー) |
| 8 |
(酵素の反応速度論1次反応)、(酵素の反応速度論2次反応)、(一般的な酵素反応)、
(迅速平衡法-1〜解離定数まで)、(迅速平衡法-2〜M-M式まで)、(定常状態法)、
(Michaelis
Mentenの式)、(Lineweaver-Burk
plot) |
| 9 |
(基質阻害型反応)、(アロステリック酵素による阻害)、
(拮抗阻害)、(拮抗阻害のグラフ例)、(非拮抗阻害)、(非拮抗阻害のグラフ例)、
(不拮抗阻害)、(不拮抗阻害のグラフ例)、(混合型) |
| 10 |
(生産物による反応阻害)、(pHによる反応阻害)、(温度による阻害)、
(Arrhenius
plots〜温度による影響)、(多基質による反応について)、
(Ordered Bi Bi
機構&Theorell-Chance 機構)、
(Random Bi Bi
機構)、(Ping
pong 機構) |
| 11 |
(細胞の反応速度)、(構造・非構造モデル)、(細胞の増殖速度) |
| 12 |
(比増殖速度)、(倍加時間tDの計算)、(基質消費速度)、
(増殖速度、基質消費速度の計算)、(tDによるμmaxの算出) |
| 13 |
(酸素消費速度の測定と評価)、(酸素消費速度の計算)、(生成物生産速度)、
(Gadenによる分類法)、(殺菌等による死滅速度) |
| 14 |
(回分培養の定義)、(回分培養における速度式)、(Monodの式) |
| 15 |
(回分培養における菌体の死滅)、(流加(半回分)培養)、(流加培養の速度式) |
| 16 |
(定速流加培養)、(指数的流加培養)、(最適流加培養) |
| 17 |
(灌流培養)、(高密度培養時の問題)、(高密度培養法) |
| 18 |
(連続培養の定義)、(ケモスタット理論)、(ウォッシュアウト) |
| 19 |
(水環境と水処理技術〜生物反応工学の実利用について) |
| 20 |
(土壌環境と汚染土壌処理技術〜生物反応工学の実利用について) |
