生物工学実験（本科専門科目）

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科目名：生物工学実験（英文科目名：Experiments of Bioengineering)

　　　　　　　 ４単位　必修　物質工学科　4年　通年　実験

担当教員：

l 浦田克郎（居室：物質工学科実験棟）Tel:0285-20-2810 　　E-mail: urata@oyama-ct.ac.jp

l 亀山雅之（居室：電気物質棟４階）Tel:0285-20-2801　　　　 E-mail: kameyama@oyama-ct.ac.jp

授業目的：　　

１． 微生物操作の基本の習得、生体成分の分離定量について学ぶ。

２． 有機化合物の性質、合成法、およびその反応について実習する。

達成目標：

１．細胞遺伝子工学および有機合成化学の２分野の実験を修得する。

２．微生物の無菌操作法、計数法、生体成分の定量法を修得する。

３．種々の反応剤を用いる基本的な有機合成の技術を修得する。

４．実験レポートの書き方に習熟すること。

５．実験の誤差についての正確な知識と実験データの見方を修得する。　

６．実験データの記録の仕方、実験ノートの取り方を向上させる。

７．実験結果の良い発表方法を修得する。

技術者プログラムの学習・教育目標：（B-1）

JABEE基準１の（１）との関係：（d(2-b)）、（f）、（h）

教科書：各担当教員が作成

　　

参考書：

１． 泉屋伸夫『生物化学序説 』化学同人

２． 八木達彦訳『コーンスタンプ生化学』東京化学同人

３． D.T.Plummer『実験で学ぶ生化学』化学同人

４． 伊東・児玉訳「マクマリー有機化学概説」化学同人

５． 後藤俊夫他訳「ウィリアムソンマイクロスケール有機化学実験」丸善

　　

授業内容：

　 微生物実験

１． 大腸菌の増殖速度の測定

２． チトクロームcの分光学的性質

３． DNAの分離と定量

４． 比色定量法とタンパク質の定量

５． 分子ふるいクロマトグラフィーによるタンパク質の分離

　 有機合成化学実験

１． クロマトグラフィーおよび酸－塩基抽出による分離　

２． Friedel-Crafts 反応による1,4-ジ-tert-ブチルベンゼンの合成

３． Grignard 反応による1,1-ジフェニルエチレンの合成

４． パン酵母によるアセト酢酸エチルの不斉還元

５． 鎮痛剤から湿布薬への誘導

６． 機器分析（¹H NMRとIRによる構造決定）

各達成目標に対する達成度の具体的な評価方法：

1. 各レポート60%以上の成績で評価する。

2. 発表の内容を設定基準で評価する。

評価方法：

　　実験実施状況：　　　 ５０％

　　レポート：　 　　　 ４０％

　　発表：　　　 　　　 １０％

連絡事項：

１． 理解が困難な場合は、その都度相談に応じる。

２． 定期試験は行わない。

３． 予習、復習は確実に行うこと。生体材料の取扱いは十分注意すること。すなわち、実験前日にはテキストを充分に読み、内容を把握しておくこと。実験操作をノートにメモしておくと良い。実験中には、実験に用いる器具、装置の使い方に慣れる。実験データをノートに逐次記録する。疑問点等もメモすること。また、定められた期間までに担当教員に実験レポートを提出する。

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